Sorbet d'oranges sanguines
Publiée dans Idées recettes
Ingrédients :
- 2 kg d'oranges sanguine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 citron
Coupez les oranges et le citron en deux puis pressez-les. Mélangez le jus des agrumes avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit complètement dilué. Passez la préparation au tamis afin d'enlever la pulpe puis mettez le tout dans une sorbetière durant 30 min.
Versez la préparation dans des moules en silicone ou dans un plat et faites-la prendre au congélateur.
Démoulez au bout de 3 heures et mettez le sorbet dans une boîte hermétique au congélateur.
